funroom1

باسمه تعالی

Funroom1Funroom1Funroom1Funroom1Funroom1Funroom1

سلام Funroom1

معلومه که یادمه

اومدم، نبودی!!!

Funroom1Funroom1Funroom1Funroom1Funroom1Funroom1

زردچوبه، ادویه‌ای که از آلزایمر پیشگیری می‌کند

بسم الله الرحمن الرحیم

سازمان بهداشت جهانی خواص متعدد زردچوبه را شناسایی کرده است.

برنج سالادی

بسم الله الرحمن الرحیم

 نمی‌شود انكار كرد كه ایرانی‌ها عاشق برنج هستند؛ تقریبا بیشتر روزهای هفته، حداقل یك وعده در روز بر سر سفره حاضر است. اما برنج علاوه بر آنكه نشاسته‌دار و چاق‌كننده است، همیشه گرم سرو می‌شود .

منبع : مجله اینترنتی برترین ها

سالاد سبزى‌هاى بهارى

بسم الله الرحمن الرحیم

در این فصل رنگارنگ در كنار غذاهای بهاری و نوبرانه یك سالاد رنگین روی میز غذای‌ شما جایش خالی است. 

منبع : مجله اینترنتی برترین ها

سالاد یونانی به شكل ایرانی

بسم الله الرحمن الرحیم

 خوراك‌‌های یونانی به دلیل آنكه این كشور سال‌ها تحت نفوذ عثمانیان بوده و مواد غذایی مشتركی داشته‌اند، به غذاهای تركی و به عبارت دیگر به ذائقه ایرانی نزدیك است.

منبع : مجله اینترنتی برترین ها

سالاد خیار جیمی

بسم الله الرحمن الرحیم

خیارها را پوست كنده و بشویید و به 2 قسمت تقسیم كنید. از یك قاشق چای‌خوری برای در آوردن وسط خیار استفاده كنید. 

منبع : مجله اینترنتی برترین ها

سالاد كلم و عدس

بسم الله الرحمن الرحیم

 مجموعه‌اي از سالادهاي گرم وجود دارند كه هم به عنوان پيش‌غذا و هم به عنوان غذاي اصلي بسيار جالب و لذيذ هستند. سالادي كه پيش روي شماست يكي از اين سالادهاست كه اميد است از آن لذت ببريد.

منبع : مجله اینترنتی برترین ها

کیش اسفناج بدون خمیر

بسم الله الرحمن الرحیم

پيشنهادي كه نمي‌توانيد به سادگي از آن بگذريد

این کیش کلاسیک بسیار خوشمزه است و به دلیل آن که خمیر در آن استفاده نشده، شامی سبک، مقوی و مطبوع خواهد بود. طعم و بافتی منحصر به فرد دارد و می‌توانید به سلیقه خود انواع سبزیجات، پنیرها و ادویه جات را در آن اضافه یا جایگزین کنید.

منبع : مجله اینترنتی برترین ها

كباب لقمه‌اى خـانگى

بسم الله الرحمن الرحیم

مایه خمیر را به همراه شكر در آب ولرم 37درجه ریخته و 5 دقیقه زمان دهید تا عمل بیاید...

منبع : مجله اینترنتی برترین ها

سوپ اسفناج

بسم الله الرحمن الرحیم

 
این سوپ خوشمزه، فوق‌العاده مقوی و مغذی است. رنگ سبز تیره آن بسیار زیبا و دلیلش استفاده از اسفناج خام در مرحله آخر پخت است. از خوردن این سوپ با نان تست برشته لذت ببرید و اگر می خواهید غذایی صددرصد گیاهی داشته باشید، آب سبزیجات را جایگزین، آب مرغ کنید.

منبع : مجله اینترنتی برترین ها

یک کاسه جودوسر برای صبحانه

بسم الله الرحمن الرحیم

صبحانه که نباید فقط نان و پنیر و کله پاچه و این چیزها باشد. گزینه های دیگری نیز وجود دارند که علاوه بر سیرکننده بودن، بسیار هم مفید هستند. یه طور مثال، جودوسر برای این روزهای سرد زمستان گزینه بسیار مناسبی است.

منبع : مجله اینترنتی برترین ها

مرغ مارینه یونانی

بسم الله الرحمن الرحیم

آیا دلتان می خواهد برای شام غذایی راحت و خوشمزه درست کنید؟ این ماریناد را درست کنید و از طعم خوب آن لذت ببرید.

منبع : مجله اینترنتی برترین ها

دسرهای خوشمزه با طعم گریپ فروت

بسم الله الرحمن الرحیم

گریپ فروت، از مرکبات بومی مناطق نیمه استوایی است که بخاطر مزه ترش تا نیمه شیرینش شناخته می شود که اولین بار در قرن هجدهم در باربادوس پرورش یافت. آن زمان به آن "میوه ممنوعه" گفته شد و همیشه آن را با دارابی (یا پومیلو) اشتباه می گرفتند

منبع : مجله اینترنتی برترین ها

طرز تهیه کتلت کدو

بسم الله الرحمن الرحیم

کدوها را بشویید و سر و ته آنها را ببرید. با طرف سوراخ درشت رنده، کدوها را رنده کنید. در نهایت باید دو فنجان کدوی رنده شده داشته باشید.

منبع : مجله اینترنتی برترین ها

دستور تهیه سه شیرینی خوشمزه و رمانتیک

بسم الله الرحمن الرحیم

  برترین ها: شیرینی های زیر را درست کنید و با دانه های ریز تزئینی آنها را زیباتر کنید. اصولاً روش درست کردن شیرینی های رمانتیک ساده است، فقط باید در رنگ و تزئین آن خلاقیت به خرج دهید.

منبع : مجله اینترنتی برترین ها

سه دستور غذایِ زیتونی فوق العاده

بسم الله الرحمن الرحیم

  برترین ها: زیتون جزو خواکی های خوشمزه است که بسیاری از مردم آن را دوست دارند. می توانید با زیتون کیک و نان و اسنک خوشمزه هم درست کنید. از جمله به موارد زیر اشاره می کنیم که شاید باب میلتان باشند.

منبع : مجله اینترنتی برترین ها

آغاز سال 1393

بسم الله الرحمن الرحیم

سلام

سال 1393، سال اقتصاد و فرهنگ، با عزم ملی و مدیریت جهادی

ان شا الله سال خوبی داشته باشید

امسال بهار غرق ماتم شده است
نوروز به فاطمیه توام شده است

کی شاد دل شیعه شود از نوروز
وقتی که دل علی پر از غم شده است

یا علی (ع)

عضویت در گروه اینترنتی خانواده ایرانی

بسم الله الرحمن الرحیم

عضویت در گروه اینترنتی خانواده ایرانی

از آخرین مطالب وبلاگ با خبر شوید

راهنمای عضویت

1- روي لينک روبرو کليک کنيد: www.groups.yahoo.com/group/iranfami/join

2- با Yahoo!ID خود Sign in کنيد( توجه: ممکن است اين مرحله را Yahoo به صورت اتوماتيک انجام دهد. پس اگر Yahoo از شما UserName نخواست به مرحله 3 برويد.)

3- صفحه‌اي باز خواهد شد که شبيه صفحه زير است. طبق دستور‌العمل نمايش داده شده در عکس عمل کنيد.

 تبریک میگم 

شما عضوی از گروه اینترنتی خانواده ایرانی هستید.

تا چند لحظه دیگر ایمیلی جهت تبریک برای شما ارسال می شود

   با تشکر 

یا علی (ع)

پاستاهای زمستانی خوشمزه

بسم الله الرحمن الرحیم

پاستاهای زمستانی خوشمزه

برترین ها: پاستا یکی از غذاهای خوشمزه ای است که اصولا نسل قدیم آن را دوست ندارند. اما خوردن این رشته ها و شکل های متنوع با انواع سس ها واقعا لذت بخش است. از این رو، 4 دستور پخت مختلف برایتان انتخاب کرده ایم که در این روزهای سرد زمستانی می چسبند.

منبع : مجله برترین ها

با خرید شارژ در کار خیر سهیم شوید!

بسم الله الرحمن الرحیم

((  پست ثابت ))                    ((  پست ثابت ))

با سلام. میخوام بهتون یه سایتی رو معرفی کنم برا خرید شارژ که سود حاصل از خرید به حساب

کانون خیریه ی دانشجویی امام حسن مجتبی(ع) دانشگاه مازندران

واریز میشه که همش صرف امور خیریه میشه(انشالله) .

قیمت ها همونن و فقط سود ناچیزی که از فروش هر کارت شارژ حاصل میشه به حساب کانون میره!!!
به ازای هر 1000 تومن 20 !!!
اینجوری بدون اینکه خودت متوجه بشی تو کار خیر سهیم شدی!!!!
و به نحوی بدون دردسر هفتاد تا بلا از خودت دور کردی!!!!

 عضویت در گروه اینترنتی خانواده ایرانی

معجزه فیبرهای غذایی در پیشگیری از بیماری‌ها‌

بسم الله الرحمن الرحیم

معجزه فیبرهای غذایی در پیشگیری از بیماری‌ها‌

پیاز خواص آنتی بیوتیکی و ضد مسمومیت دارد

بسم الله الرحمن الرحیم

بسیاری از ما از روی عادت بدون آنکه از خواص پیاز اطلاعی داشته باشیم آن را همراه غذا مصرف می‌کنیم در حالی که پیاز خواص درمانی زیادی از جمله تنظیم فشار و قند خون و پیشگیری از سرطان دارد.

 

منبع : خبرگزاری فارس

 

 

افسردگی، پیری را تسریع می‌کند

بسم الله الرحمن الرحیم

افسردگی، پیری را تسریع می‌کند

تحقیقات جدید نشان داد افسردگی شدید می‌تواند روند پیری را تسریع بخشد.

منبع : خبرگزاری فارس

نکاتی درباره برنج که نمی دانستید

بسم الله الرحمن الرحیم

نکاتی درباره برنج که نمی دانستید

سلامت نیوز : امروزه برنج قوت غالب بسیاری از خانواده های ایرانی است، اگر چه همه کدبانوهای ایرانی و حتی تازه عروسان با طبخ برنج آشنا هستند اما برای بهتر دم کردن برنج فوت و فن های ریز و درشتی وجود دارد که دانستن آن ها خالی از لطف نیست:

دستورالعمل پخت برنج برای خانم های کارمند

منبع : سلامت نیوز

غذاهای خوشمزه لبنانی

بسم الله الرحمن الرحیم

غذاهای خوشمزه لبنانی

برترین ها: غذاهای لبنانی بسیار خوشمزه و  متنوع هستند و با ذائقه ما ایرانی ها هم جور در می آیند. البته آنهایی که رژیم دارند باید از خیر این غذاها بگذرند زیرا غذاهای عربی اصولا چرب و پرکالری هستند.

منبع : مجله اینترنتی برترین ها

معجزه‌ای به‌ نام خاکشی‌ درمانی

بسم الله الرحمن الرحیم

معجزه‌ای به‌ نام خاکشی‌ درمانی

منبع : مجله اینترنتی برترین ها >>> مجله سب سبز

ترافل های قرمز مخملی

بسم الله الرحمن الرحیم

برترین ها: این ترافل های خوشمزه و خوش منظره برای هر مناسب و مهمانی مناسبند. حتی می توانید آنها را هدیه ببرید، چون این ترافل ها ذاتاً مجلسی و شیک هستند!

منبع : مجله اینترنتی برترین ها

مطلبی کوتاه از فوایـد مصـرف روزانـه سبزیـجات

بسم الله الرحمن الرحیم

 

منبع : مجله سرگرمی کمیاب

شکلات سفید با طعم پسته و توت فرنگی

بسم الله الرحمن الرحیم

درست کردن شکلات خانگی آسان است، فقط کافی است طعم های دلخواهتان را به آن اضافه کنید و ترکیب رنگی و طعمی خوبی درست کنید تا برای سرو کردن برای مهمان نیز مناسب شود.

منبع : مجله اینترنتی برترین ها

این چیزها را در یخچال نگذارید!

بسم الله الرحمن الرحیم

ما عادت کرده‌ایم از یخچال‌مان به جای کمد استفاده کنیم. هر ماده خوراکی را در یخچال می‌گذاریم برای اینکه بتوانیم زودتر پیدایش کنیم. اما با این کار از انرژی یخچال‌مان بیش از حد استفاده می‌کنیم و انرژی را هدر می‌دهیم.

منبع : مجله اینترنتی برترین ها >>> مجله سیب سبز

طرز تهیه دلمه قارچ

بسم الله الرحمن الرحیم

منبع : ایران ناز

غذا‌ها و دسرهای عجیب و غریب آلمانی+عکس

بسم الله الرحمن الرحیم

غذا‌ها و دسرهای عجیب و غریب آلمانی+عکس

تنوع غذاهای عجیب و غریب در آلمان، کشوری که به پیشرفت صنعتی معروف است، می‌تواند برای هر کسی جالب باشد.

به گزارش خبرگزاری فارس،‌ هر چند تکنیک و محصولات صنعتی آلمان جای بحث ندارند، اما دست ‌پخت آلمانی‌ها با 2 جبهه سازش‌ناپذیر مخالف و موافق روبه‌رو است، در این میان غذاها و دسرهای آلمانی‌هم هستند که نام‌های عجیب و غریبی دارند.

ارزش غذايي کدام نان بالاتر است؟

بسم الله الرحمن الرحیم

ارزش غذايي کدام نان بالاتر است؟

نگاه متخصص تغذيه و رژيم درماني/دكتر محمدحسن انتظاري/رييس دانشكده بهداشت دانشگاه علوم پزشكي اصفهان

منبع : سلامت

اصلی‌ترین راه خوشمزه‌ کردن سبزی‌ها + ۹ روش

بسم الله الرحمن الرحیم

اصلی‌ترین راه خوشمزه‌ کردن سبزی‌ها، گریل کردن آنهاست. می‌توان سبزی‌های مختلف را همراه با طعم‌دهنده‌های مخصوص گریل کرد و جشنی از طعم‌ها و رنگ‌های شگفت‌انگیز به راه انداخت .

منبع : مجله سرگرمی کمیاب

طرز تهیه ی کباب قفقازی

بسم الله الرحمن الرحیم

امروز برای شما عزیزان،روش تهیه کباب قفقازی رو آماده کردیم که امیدوارم با این آموزش آشپزی، یک ناهار خوب و خوشمزه به فرزند یا همسر خود بدهید.

مواد لازم:

فیله گوسفند                            ۳۰۰ گرم

فیله مرغ                              ۳۰۰ گرم

فلفل دلمه ای                           ۱ عدد

پیاز درشت                             ۱ عدد

گوجه فرنگی                           ۱ عدد

سبزیجات معطر                         ۳۰۰ گرم

کره                                   ۱۰۰ گرم

نمک و فلفل                            به میزان لازم

طرز تهیه:

فیله مرغ، فیله گوسفند، فلفل دلمه ای، پیاز و گوجه فرنگی را به شکل خلال های باریک برش می دهیم. کره را روی حرارت آب می کنیم. سپس گوشت ها را به همراه نمک و فلفل داخل کره ریخته و با حرارت تند همه را تفت می دهیم و در آخر سبزیجات معطر را اضافه کرده و با حرارت کم می گذاریم تا کاملا بپزد.

منبع :www.parsino.ir پارسی نو

طرز تهیه پیتزای دریایی

بسم الله الرحمن الرحیم

آموزش آشپزی – طرز تهیه پیتزا دریایی…

مواد اولیه :

*خمیر پیتزا    یک عدد
*سس گوجه فرنگی       به میزان لازم
*پنیر پیتزا        ۱۵۰ گرم
*گوجه فرنگی حلقه شده        یک عدد
*قارچ متوسط حلقه شده      چهار عدد
*میگو ریز بلانچ شده       ۲۰ عدد
*آویشن         به میزان لازم

طرز تهیه:

خمیر پیتزا را در ظرف مخصوص پخت پیتزا پهن می کنیم. روی خمیر را با استفاده از سس گوجه فرنگی پوشانده، ۵۰ گرم از پنیر پیتزا را روی سطح سس پخش می کنیم. حلقه های گوجه فرنگی و قارچ را برروی پنیر پیتزا ریخته، سپس میگوها را روی تمام قسمت ها پخش نموده و بقیه پنیر را به همراه آویشن روی آن می ریزیم. پیتزا را به مدت ۳۰ دقیقه در فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد می گذاریم تا پخته شود.

گرد آوری : گروه سبک زندگی پارسی نو

منبع :www.parsino.ir پارسی نو

طرز تهیه لازانیای ایتالیایی

بسم الله الرحمن الرحیم

مواد لازم:

خمیر لازانیای آماده  یک بسته

گوشت چرخ کرده  نیم کیلو

پیاز سرخ شده   ۳قاشق سوپخوری

رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپخوری

سس سفید    ۲ فنجان

پنیر پیتزا       ۲۰۰ گرم

روغن       ۱۰۰ گرم

طرز تهیه:

گوشت چرخ کرده را با پیاز سرخ شده و ۲ قاشق سوپخوری روغن تفت می دهیم و می گذاریم با یک لیوان آب بپزد تا به روغن بیفتد . رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و نمک و فلفل آن را میزان می کنیم. از این مایه گوشتی برای انواع غذاهای ماکارونی و لازانیا استفاده می کنیم.

برای پخت خمیر لازانیا ( مثل ماکارونی ) ، در یک قابلمه بزرگ آب ریخته، می گذاریم تا آب به جوش آید. نمک و مقداری روغن برای جلوگیری از چسبیدن خمیرها به آب می افزاییم. بعد از آن خمیرها را در آب در حال جوش ریخته و بعد از چند جوش و نرم شدن خمیر آن را در یک آبکش ریخته و بلافاصله روی آن آب سرد می ریزیم تا خمیرها به هم نچسبند. سپس به آرامی خمیرها را بر داشته و روی یک پارچه تمیز می گذاریم تا آب آن مقداری گرفته شود . توجه کنید که موقع برداشتن از آبکش، خمیرها پاره نشوند. حالا خمیر لازانیا آماده است تا مواد گوشتی را روی آن قرار دهیم.

در ظرف تفلون یا پیرکس مناسب، ۲ قاشق سوپخوری روغن آبکرده و یک ردیف خمیر لازانیا قرار می دهیم و یک ردیف پنیر رنده شده و مقداری از مایه گوشتی و سس سفید را روی آن می ریزیم. سپس روی آن یک ردیف دیگر خمیر لازانیا و سس سفید ومایه گوشتی و پنیر رنده شده ریخته و به همین صورت ادامه می دهیم. ظرف را روی پنجره بالای فر قرار می دهیم تا با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت به مدت نیم ساعت بماند و پنیر روی آن کمی برشته شود. خمیر لازانیای آماده را می توانید از سوپرها نیز تهیه کنید.

طرز تهیه سس سفید برای لازانیا

مواد لازم:

کره    ۵۰ گرم

آرد سفید   ۲ قاشق سوپخوری

شیر   ۲فنجان

نمک و فلفل   به مقدار دلخواه

طرز تهیه:

کره را آب کرده و آرد را با آن کمی تفت می دهیم. شیر را به تدریج اضافه می کنیم تا سس صاف و یکنواخت و غلیظ شود. سپس نمک و فلفل را اضافه می کنیم. حالا سس آماده مصرف است.

نکات تغذیه ای :

لازانیا ، علاوه بر اینکه غذایی لذیذ و مقوی است. همچنین باب طبع کودکان نیز است. افرادی نیز که از لاغری رنج می برند می توانند با خوردن این غذا انرژی زیادی به بدنشان برسانند.

منبع :www.parsino.ir پارسی نو